在近期的食品安全警報中,公衆的注意力被(bèi)再次引向(xiàng)了受污染的大米。這(zhè)種(zhǒng)大米由于非法添加大米香精粉以增強色澤和香氣而變得有害健康。長(cháng)期攝入這(zhè)類産品可能(néng)導緻一系列健康問題,包括高血壓、腎髒傷害及生殖系統損害等。根據報道(dào),自2023年1月至4月,某些省份檢測到大米中的鉻含量超标,鉻是一種(zhǒng)有害的重金屬。
爲了辨别和選擇安全大米,了解國(guó)家标準的大米編号至關重要。國(guó)家标準T1354代表普通品質的大米,其他标準編号應予以關注以便做出明智選擇。建議消費者避免購買散裝大米,因爲其更容易摻雜添加劑、防腐劑和漂白粉,且在暴露環境中易吸收雜質和異味。
國(guó)家監管要求對(duì)大米儲存有著(zhe)嚴格的規範,因此購買預包裝的袋裝大米可提供一定的安全保障。我們呼籲政府加強整治措施,确保市民能(néng)夠安心食用大米。