火龍果(學(xué)名:Hylocereus undatus (Haw.) Britt. et Rose)爲仙人掌科量天尺屬植物,又名霸王花、三棱箭、三角柱、霸王鞭等,商品名爲火龍果,爲多年生攀緣肉質灌木。 仙人掌科量天尺屬攀援肉質灌木的果實,其分枝多數呈邊緣波狀或圓齒狀,顔色爲深綠色至淡藍綠色;無毛,骨質;刺錐形;漿果爲紅色長(cháng)球形,果臍小,果肉呈現白色;種(zhǒng)子是黑色倒卵形,花期是夏季和秋季。因爲它擁有紅色的外衣,外衣上的突起(qǐ)像是火焰,也讓人想起(qǐ)龍鱗,故取名火龍果。
火龍果分爲白色和紅色,白色口感清淡,紅色較甜。據古籍《普濟方》記載,火龍果營養豐富,有預防便秘、促進(jìn)眼睛保健、降血糖、降血脂、降血壓的作用,因爲含有一種(zhǒng)特殊的成(chéng)分——花青素,它還(hái)具有促進(jìn)腸胃消化、預防貧血、美白皮膚防黑斑的功效。火龍果集水果、花卉、蔬菜、保健、醫藥于一體。 火龍果不僅是“花果兼賞,賞食兼用”的園林綠化植物,有很大的觀賞價值,還(hái)是亞熱帶、熱帶水果之一。
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