近期有報道(dào)指出,某些市售食用油存在健康風險,長(cháng)期攝入可能(néng)引發(fā)緻癌問題。因此,消費者在選購食用油時(shí)必須格外謹慎,即便家中的油消耗殆盡,也不宜購買那些被(bèi)曝光的問題油脂産品。
爲了幫助公衆鑒别食用油的質量,本文提供了一個實用的判别方法。在購買時(shí),消費者應仔細檢查油品瓶子上的執行标準号。例如,GBT2716标準的油品通常爲人工勾兌的調和油,不建議采購。更應避免購買使用化學(xué)溶劑6号氫氣(正乙烷)提取的油品,因爲該工藝可能(néng)導緻化學(xué)殘留物的存在,對(duì)健康構成(chéng)潛在威脅。
爲了确保食用油脂的品質與安全,建議消費者在購置時(shí)查找并識别以下生産标準:GBT1534代表純花生油,GBT1535表示純大豆油,GBT1536爲純菜籽油,而GBT10464則指代純葵花籽油。
鼓勵消費者檢查自家廚房中現有油品是否符合上述推薦标準,以确保家庭用油的健康與安全。