陽春四月,全國(guó)各地不同種(zhǒng)類的櫻桃開(kāi)始陸續上市了。一般來說國(guó)産櫻桃是上半年成(chéng)熟,從3月份開(kāi)始到7月份結束。3月中旬大連大棚櫻桃成(chéng)熟,4月中下旬煙台大棚櫻桃成(chéng)熟5月上旬南方櫻桃開(kāi)始成(chéng)熟5月中下旬煙台露天櫻桃開(kāi)始成(chéng)熟,6月初大連櫻桃開(kāi)始成(chéng)熟。一般到7月初,國(guó)産櫻桃基本全部結束了。
三月下旬大連櫻桃就(jiù)開(kāi)始上市銷售,在大連的櫻桃種(zhǒng)植基地得利寺鎮,一串串紅彤彤的大櫻桃挂滿枝頭,美早、沙蜜豆等早熟品種(zhǒng)正處于盛果期。據當地種(zhǒng)植戶介紹今年産量屬于豐收年,整個地區産量都(dōu)比去年高。在三月,大連本地産“美早”産地主流收購價爲每斤100元到120元,口感好(hǎo)、質量好(hǎo)、價格高。
四月初,煙台平度市的大櫻桃也開(kāi)始上市,通過(guò)及時(shí)監測,控制大棚的溫度,探索新的種(zhǒng)植模式,當地的“美早”比去年提早半個月上市,價格也有不小的漲幅。去年種(zhǒng)植的早熟品種(zhǒng)“紅燈”大概在四月上旬上市,每斤售價在60元左右,通過(guò)一年的探索,今年早熟大櫻桃全部要通過(guò)網上提前預約購買,每斤價格在120元左右,整整翻了一番。按照每枚大櫻桃24克左右,一個櫻桃就(jiù)要6元錢。早熟的品種(zhǒng)産量比較低,市場非常緊俏。煙台的大棚櫻桃將(jiāng)在四月中旬大量上市,到了五月下旬,大棚櫻桃采摘進(jìn)入尾聲。
同樣(yàng)四月,在中國(guó)南方攀枝花的米易小櫻桃也上市了。米易小櫻桃屬于中國(guó)本土櫻桃品種(zhǒng),紅潤光澤,嬌嫩欲滴,保留最自然的果香。初上市的櫻桃顔色鮮紅,晶瑩剔透,很惹人愛。米易櫻桃品相好(hǎo),味道(dào)甜,但由于銷售期短、不易保管,銷售價格高。目前米易小櫻桃市場售價在每斤50元左右。據了解,米易縣櫻桃種(zhǒng)植面(miàn)積目前已超過(guò)1.4萬畝,産值超過(guò)1億元,主要分布在白馬鎮黃草村和撒蓮鎮海塔村。
往年收獲早期櫻桃價格普遍較高,随著(zhe)露天櫻桃的上市,價格會(huì)有大幅降低。今年這(zhè)一情況或有變化。主要原因是,清明期間的一場寒潮,基本上席卷了北方主要的大櫻桃産區,西起(qǐ)甘肅天水,東至山東煙台,使得不少的大櫻桃産區遭受重大損失。由于各地的物候期不一緻,有的是初花期,有的是盛花期,有的已經(jīng)坐果,因此受害的部位、程度,也有所不同。但部分地區減産、甚至絕收已成(chéng)定局。因此今年國(guó)産櫻桃價格可能(néng)會(huì)保持在一個較高的水平。
目前中國(guó)現有320萬畝櫻桃種(zhǒng)植,除了50萬畝中國(guó)櫻桃外,還(hái)有270萬畝大櫻桃,産量80萬餘噸,無論面(miàn)積和産量都(dōu)已經(jīng)是世界第一。2017年中國(guó)櫻桃大棚種(zhǒng)植面(miàn)積已達15萬畝公頃,中國(guó)櫻桃銷售量爲700,000噸。